Assisterande restaurangchef till Natur

På Natur serveras jordnära smaker i säsongens alla toner. Med en trivsam puls i lokalen, och en tanke bakom varje tugga. Med smakrika viner på hyllorna, och ett äventyr i varje glas.

Om tjänsten
Vi söker en assisterande restaurangchef som blir restaurangchefens högra hand. Du arbetar främst på golvet i servisen och tar ett övergripande ansvar för restaurangen och personalen när restaurangchefen inte är på plats. Du svarar också på inkommande mejl och håller koll på bokningarna.

Hos oss får du vara med och driva restaurangen framåt. Du hjälper till att uppdatera menyer och vinlistor, är med och tar fram vinparningar och kommer gärna med egna idéer och förslag.

Tjänsten är på 75 procent, med möjlighet till extra pass, särskilt under semesterperioder. Tillträde omgående.

Om dig
Du har många år i serviceyrket och tidigare erfarenhet av ansvarstjänster i restaurang. Du har god vinkunskap, känner dig trygg med att arbeta med många olika typer av viner och tycker om det. Du vill fortsätta utvecklas och lära dig mer. Du är pålitlig, tar ansvar och bryr dig om helheten: gästerna, kollegorna och stället. Har du jobbat med fine dining och vill fortsätta med samma standard i en lite mer avslappnad miljö är det ett stort plus. Hos oss får du jobba med ett litet och glatt gäng som älskar god mat och dryck.

Natur ägs och drivs av Familjen Orrmyr, ett familjeföretag med mycket hjärta och personlighet. Som anställd blir du en del av ett brokigt och härligt gäng som varje dag ger allt för att överträffa gästernas förväntningar. Vi ler, skrattar, hugger i och hjälps åt. Vi vill att du ska trivas, utvecklas och vara en go kollega. Om det låter intressant vill vi gärna träffa dig och prata mer.