Hovmästare Brasserie Lavette
Brasserie Lavette är ett svängigt brasserie med avstamp i Göteborg via Paris till New York. Twistade klassiker balanseras från köket, en cocktail skramlas fram i baren och fish and chips dimper ner på ett bord tillsammans med tournedos och schnitzel är inget konstigt.
Vi söker dig som har ett stort intresse för restaurangyrket och alltid sätter gästen i första fokus. Du är positiv, kvalitetsmedveten och van att jobba under stress med snabba omställningar. Du har en genuin förstklassig servicekänsla och ett leende på läpparna. Du har minst 6 års erfarenhet av att arbeta på matsalsgolvet och besitter goda dryckeskunskaper inom både öl, vin och kaffe.
Som ansvarig på plats är du en nyckelperson i serviceupplevelsen. Du arbetar i nära samarbete med restaurangchefen och har ett helhetsansvar för servering och flöde under kvällen.
Rollen passar dig som trivs med att leda i högt tempo, coacha kollegor och alltid sätta gästens upplevelse i fokus.
Vi är ett härligt gäng som älskar god mat och dryck, är du en av oss?
Tjänsten gäller en 75%-anställning med start enligt överenskommelse.
Sista ansökningsdag 1-12-2025
- Restaurang
- Brasserie Lavette
- Platser
- Brasserie Lavette
Brasserie Lavette
Om Familjen Orrmyr
Familjen Orrmyr är familjeföretaget som driver restaurangerna Bord 27, Natur, Totale, Salut, Lavette, KaiFo och Elio i Göteborg. Vår ambition är att varje krog ska drivas med känsla och hjärta. Maten ska hålla hög nivå utan att ruinera gästerna. Man skulle kanske kunna kalla det folkligt, men det låter lite för töntigt. Välkommet är nog ett bättre ord.
Jobbar du redan på Familjen Orrmyr?
Hjälp till i rekryteringen och hitta din framtida kollega.